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牛タンチーズバーガー
レシピ満福牛タン切り落とし
牛タンを豪快に味わえるハンバーガーです。焼いた牛タンの香ばしさとトロトロのチーズとの相性が抜群です。
材料（2人前）
- 牛タン240g
- バンズ2個
- トマト1/2個
- スライスチーズ4枚
- リーフレタス2枚
- ブラックペッパー少々
作り方
- 下準備. トマトは薄切り、リーフレタスは食べやすい大きさにちぎります。
- 1.フライパンにサラダ油を入れて、牛タンを中火で焼いていきます。焼き目がついたら裏返し、裏側も焼き目がついたら火を止めます。
- 2.バンズに、リーフレタス、トマト、焼いた牛タンを乗せ、ブラックペッパーをお好みでかけます。
- 3.フライパンにスライスチーズを入れて熱し、溶けたチーズを牛タンの上からかけ、バンズを乗せて完成です。
ポイント
- ・味付けはそのままでも美味しく食べられますが、お好みでマスタードやケチャップ、マヨネーズなどをお使いください。
- ・バンズはオーブンやフライパンで焼き目がつくように焼くと、より香りが良く美味しく食べられます。
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