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【商品紹介】満福牛ハラミ 味噌
2022.10.19
コラム商品紹介満福牛ハラミ味噌
こんにちは！
牛タンスタンドスタッフの「うめを」です！
みなさん、牛タン食べてますか？
今回は「満福牛ハラミ（味噌）」をご紹介いたします。
「牛タンじゃないよ！」というツッコミは一旦しまっておいてください。
＜ ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ
では、ご覧ください！
牛タンスタンドスタッフの「うめを」です！
みなさん、牛タン食べてますか？
今回は「満福牛ハラミ（味噌）」をご紹介いたします。
「牛タンじゃないよ！」というツッコミは一旦しまっておいてください。
＜ ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ
では、ご覧ください！
満福牛ハラミ 味噌 500g
商品ページはこちら＞
すごい迫力です。
パックの中には４～５個の大きなハラミ肉の塊が入っています。
このハラミ肉は、塩麹ダレに漬け込んだ後に低温で熟成をし、さらにニンニクたっぷりの特製味噌で味付けをしていますので、お肉全体に味がしっかりとしみ込んでいます。
また、真空包装後に低温加熱処理も行っていますので、肉の中心部まで加熱済みです。
つまり、味付けも加熱もしてあるので、あとは表面をサッと焼けば食べられるということ！
さっそく焼いてみましょう。
パックの中には４～５個の大きなハラミ肉の塊が入っています。
このハラミ肉は、塩麹ダレに漬け込んだ後に低温で熟成をし、さらにニンニクたっぷりの特製味噌で味付けをしていますので、お肉全体に味がしっかりとしみ込んでいます。
また、真空包装後に低温加熱処理も行っていますので、肉の中心部まで加熱済みです。
つまり、味付けも加熱もしてあるので、あとは表面をサッと焼けば食べられるということ！
さっそく焼いてみましょう。
フライパンで焼いてみた
＼ ジュー ／
焼くと、ニンニクの香りと味噌の焦げる香りが部屋いっぱいに広がります。
しっかりと換気してくださいね！
強火で両面に焼き目がつけばOK。食べやすい大きさに切ってお皿に盛りつけてください。
しっかりと換気してくださいね！
強火で両面に焼き目がつけばOK。食べやすい大きさに切ってお皿に盛りつけてください。
＼ ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ！ ／
味噌が濃い！これは白米必須です。
さらに、噛んでいくと肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。
これは・・・ウマい！
今度は七味唐辛子等の薬味を試してみたいと思います。
ごちそうさまでした。
さらに、噛んでいくと肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。
これは・・・ウマい！
今度は七味唐辛子等の薬味を試してみたいと思います。
ごちそうさまでした。
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